豆乳みそ汁
豆乳で作る低カロリーのみそ汁です。
豆乳と具を電子レンジで加熱して作る豆乳みそ汁は
普通のみそ汁より栄養があって、とっても簡単に作れちゃいます。
１杯飲んだだけでおなかが満足するので、
ダイエットに最適なみそ汁なのです。
「１５７kcal 塩分1.8g 脂質4.9g」
●材料（１人分）●
・無調整豆乳 200ml
・長いも 適量
・しめじ ４～５本
・えのきたけ 少々
・乾燥カットわかめ 少々
・和風だしの素 小さじ１
・みそ 小さじ１
・万能ねぎ 少々
・七味唐辛子 少々
●作り方●
① 長いもは皮をむき、一口大に切る
しめじは石づきを取り、
えのきたけは根元を切り落として２cmくらいの長さに切る。
② 耐熱の器に無調整豆乳を入れて、①を加え、電子レンジで２分３０秒加熱する。
③ 温まったら、カットわかめ、だしの素を加えて混ぜ、
みそを溶き入れる。
④ 小口切りにした万能ねぎをちらして、お好みで七味唐辛子をかける。
七味唐辛子をかけると、豆乳のクセがやわらいで飲みやすくなります。
ほんの５分で作れる『豆乳のみそ汁』は、とってもおいしいくて、簡単に作れるので、
具を変えれば、毎日のみそ汁にいいですね。
豆乳のこってりした味がおなかを満腹にしてくれますよ。
わかめなどの海藻類を入れることによって、
栄養価もアップしますし、おなかをきれいにしてくれるので、
豆乳とのダブルパワーで、ダイエットにぴったりのみそ汁になります。
無調整豆乳を常備しておけば、メニューに困った時などにすぐ作れて、
大活躍しちゃいますよ！
[ 豆腐ダイエットレシピ ]
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